طريقة عمل زبدة الفول السوداني
تبحث الأمهات عن طريقة عمل زبدة الفول السوداني لتجهيزها في المنزل لأطفالها؛ لاحتوائها على فيتامينات مهمة؛ بدلا من شرائها بأسعار باهظة.
ويوصي الأطباء بتناول زبدة الفول السوداني لمد الجسم بالطاقة وتقوية الذاكرة والحصول على المعادن التى يحتاجها جسم الإنسان وعضلاته.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني
نقدم أشهر وأسهل طريقة لعمل زبدة الفول السوداني دون تكاليف زائدة وبإمكانيات في متناول اليد، وعادة تفضلها الأمهات لأبنائها الصغار في مراحل نمو أجسامهم وبناء عضلاتهم وعظامهم.
المقادير:
- نصف كوب فول سوداني.
- ملعقة كبيرة من زيت السمسم أو زيت جوز الهند.
- ملعقة من العسل.
طريقة التجهيز:
- نحمص الفول السوداني على النار ثم نقوم بتقشيره.
- نضعه في الكبة ويتم طحنه جيدا حتى يتحول إلى بودرة.
- يضاف زيت السمسم أو زيت جوز الهند، وتخلط المكونات جيداً.
- يضاف ملعقة عسل وتخفق المكونات ويتم حفظها فى وعاء زجاجي، وتحفظ بالثلاجة.
الفوائد الصحية لـ زبدة الفول السوداني
- تحتوى زبدة الفول السوداني على الكثير من الفيتامينات والمعادن المختلفة وتعد مصدرا جيدا للبروتين.
- تساعد على منع ترسب الكوليسترول بالدم.
- تساعد على نمو العضلات والحفاظ على صحة الأعصاب.
- تمنع نزيف الدم عند الجرح أو الإصابة..
- مليئة بالفسفور وفيتامين (ب) الذي يساعد على تقوية الذاكرة والحفاظ على النشاط الذهني.
- تقي من أمراض السرطان
- تساعد على وصول الأكسجين إلى المخ.
- تستخدم لزيادة الوزن بشكل فعال للمصابين بالنحافة
- تحافظ على قوة الأعصاب وتمنع التهابها
- تساعد على نعومة الجلد
- تستخدم في مستحضرات التجميل وتحافظ على صحة البشرة
- تقلل من نسبة السكر فى الدم
- تؤخر علامات الشيخوخة
- تمنع تجاعيد الوجه وتحت جفون العينين
- تحفز الأكسجين للوصول إلى المخ
- تساعد على تحسين الوزن لمصابي النحافة الشديدة
وتتميز زبدة الفول السوداني بلونها البني العسلي المائل إلى عسل النحل الطبيعي، ووزيادة احتوائها على الفسفور جعلها تأخذ أهمية الاسماك والجمبري التى تمد الجسم بالطاقة وتبني كتلة العضلات وتعمل على تقويتها.
