مع حلول شهر رمضان..تعرف على فؤائد تناول المكسرات
مع إقتراب حلول شهر رمضان الكريم، المقرر بدايته في الـ14 إبريل المقبل، الشهر المتميز بطقوسه الدينية، وأكلات الخاصة كتناول الحلويات الشرقية كالكنافة والقطايف، والمكسرات بكل أنواعها، والتى تدخل في العديد من الحلويات والأكلات في رمضان.
وهناك العديد من الدراسات العلمية، التى تؤكد على فوائد المكسرات للجسم والبشرة والشعر، فالمكسرات تحتوى على العديد من الفيتامينات.
ويرصد موقع “برق بريس” فوائد تناول المكسرات في شهر رمضان الكريم
1- تحتوي المكسرات على كمية عالية من الفيتامين E المعروف بدوره كمضاد للأكسدة.، فهو يحمي من أمراض القلب، يقوي الذهن ويحمي من الألزهايمر والوقاية ضد أمراض السرطان.
2- تحتوي المكسرات نسبة من الكالسيوم والفسفور، هذان المعدنان مهمان لتقوية العظام وتغذيتها، ينصح بالإكثار من تناولهما خصوصاً خلال فترة الحمل والرضاعة لتأمين حاجة الأم والطفل، وأيضاً بعد انقطاع الدورة الشهرية عند المرأة وعند كبار السن للوقاية ضد أمراض ترقق العظام.
3- تعتبر المكسرات أيضاً مصدرا مهما للحديد، ولكن نسبة امتصاصه أقل من نسبة الإمتصاص في اللحوم. وبالتالي ينصح بتناولها في حال يعاني الشخص من فقر الدم.
4- تحتوي المكسرات أيضاً على نسبة من البروتينات، فتساعد في تغذية العضل بخاصة لمن يمارس الرياضة اليومية.
5-نظراً لاحتوائها على مادة الماغنسيوم، تساعد المكسرات النية على التخلص من تشنجات العضل والتخلص من التوتر.
6- تساعد المكسرات أيضا في التخلص من مشاكل الإمساك لأنها غنية بالألياف. كما أنها تساعد في الشعور بالشبع وتخفف من نسبة امتصاص السكر والدهون في الجسم.
7-تساعد المكسرات النيئة بكميات معتدلة مع السعرات الحرارية اليومية، على منح الجسم طاقة، المعادن، الفيتامينات وألياف جيدة لتحمي ضد أمراض القلب، السرطان، السكري وغيرها.