ماذا يحدث لجسمك إذا توقفت عن تناول السكر لمدة 30 يومًا؟
السكر هو عنصر مهم في حياتنا اليومية ويوجد في العديد من الأطعمة التي نتناولها يومياً. ولكن، عندما يتم تناول السكر بكميات كبيرة وبشكل مستمر، فإن ذلك يؤدي إلى الكثير من المشاكل الصحية، بما في ذلك زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
عندما تتوقف عن تناول السكر، فإن ذلك يؤثر على جسمك بشكل كبير. يتأثر نظام الطاقة في الجسم بشكل رئيسي عند توقف تناول السكر، حيث يعتمد الجسم على السكر كمصدر رئيسي للطاقة. ولكن، بعد توقف تناول السكر، يبدأ الجسم في البحث عن مصادر طاقة بديلة مثل الدهون والبروتينات. وقد يؤدي ذلك إلى انخفاض في مستويات الطاقة والتعب.
كما أن توقف تناول السكر يمكن أن يؤثر على الدماغ، حيث إن الدماغ يحتاج إلى السكر كمصدر رئيسي للطاقة للعمل بشكل صحيح. وعندما يتوقف تدفق السكر إلى الدماغ، فإن ذلك يؤدي إلى تدهور في الوظائف العقلية مثل التركيز والذاكرة والمزاج.
يمكن أيضًا أن يؤدي توقف تناول السكر إلى خفض مستويات الأنسولين في الجسم، وهو هرمون يلعب دورًا هامًا في معالجة السكر في الجسم. ويمكن أن يؤدي هذا التأثير إلى تحسين مستويات السكر في الدم وتحسين الحساسية للأنسولين.
في النهاية، يتوقف الجسم عن الاعتماد على السكر كمصدر رئيسي للطاقة بعد توقف تناوله، ويتأقلم مع مصادر طاقة بديلة. وعلى الرغم من أن توقف تناول السكر يمكن أن يكون صعبًا في البداية، إلا أنه يمكن أن يكون مفيدًا للصحة بشكل عام.
إذا قررت التوقف عن تناول السكر لمدة 30 يومًا، فستلاحظ بعض التغييرات في جسمك. وفيما يلي سنلقي نظرة على ما يحدث لجسمك إذا توقفت عن تناول السكر لمدة 30 يومًا.
الحد من الالتهابات: تشير دراسة نُشرت في عام 2006 إلى أن السكر له صلة مباشرة بالالتهابات المزمنة التي تؤثر على 125 مليون أميركي، والتي ترتبط بمجموعة واسعة من الأمراض مثل السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والزهايمر والتهاب المفاصل. ويمكن للتخلص من السكر الأبيض في نمط الحياة الغذائي أن يساعد في الحد من هذه المخاطر.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان: تشير العديد من الأبحاث إلى أن التخلص من السكر المضاف يمكن أن يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، حيث يتغذى الخلايا السرطانية على هذا النوع من السكر.
الحصول على طاقة بكمية اكبر: يُعتبر السكر مصدرًا للطاقة، ولكن يُشير خبراء الصحة إلى أن نوعية الطاقة المستمدة من السكر هي الأمر الأهم. فعلى الرغم من أن السكر المتكرر الموجود في الأطعمة المصنعة مثل الكيك والكوكيز يُمكن أن يُوفر طاقة، إلا أنه يُثير شعورًا بالكسل والخمول. وعند التخلي عن هذه الأغذية ستزيد طاقتنا ونشعر بتحسن أكثر من أي وقت مضى.
تحسين صحة الجهاز الهضمي: يمكن أن يكون الامتناع عن تناول السكر لمدة شهر مفيدًا لتحسين صحة الأمعاء وتخفيف انتفاخ البطن ومشاكل الجهاز الهضمي. على سبيل المثال، يساعد الامتناع عن تناول السكر على تحقيق توازن أفضل لبكتيريا الأمعاء النافعة. ويمكن أن يؤدي تناول السكر المضاف إلى دعم بكتيريا الأمعاء الضارة، مما يؤدي إلى مشاكل هضمية مثل الإسهال والإمساك.
الحفاظ على صحة الأسنان: يعاني البالغون في الولايات المتحدة الذين يتناولون كميات كبيرة من المشروبات السكرية يوميا من مشاكل صحية في الأسنان. وأظهرت دراسة أن الأشخاص الذين يتناولون كوبين أو أكثر من هذه المشروبات يوميا يزيد خطر إصابتهم بأمراض الأسنان بنسبة تصل إلى 30 بالمئة مقارنة بأولئك الذين لا يتناولون هذه المشروبات. ولذلك، ينصح خبراء الصحة بتقليل استهلاك المشروبات السكرية للحفاظ على صحة الأسنان والوقاية من المشاكل المرتبطة بها.
تحسين الصحة العقلية: ليست فوائد الإقلاع عن تناول السكر المضاف مقتصرة على الجسم فحسب، بل تشمل أيضاً العقل، فقد أظهرت دراسات أن تناول كميات كبيرة من السكر يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب. وتشير دراسة نُشرت في عام 2019 إلى أن نظام غذائي غني بالسكر المضاف يمكن أن يؤثر على وظائف المخ العصبية، لذلك يساعد الامتناع عن تناول السكر المضاف في تقليل الإحباط والقلق وتحسين الصحة العقلية بشكل عام.
تجنب مرض السكري: أعادت دراسة أجريت في جامعة أميركية اكتشاف أن زيادة تناول السكر في الوجبات اليومية يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بغض النظر عن معدل البدانة لدى الفرد. ومن الممكن الحد من هذا الخطر بشكل كبير عن طريق الامتناع عن تناول السكر لمدة 30 يوما.
الحصول على بشرة أفضل: أجرت دراسة في فرنسا فحصًا على 24 ألف شخص لدراسة تأثير العادات الغذائية على حب الشباب. وتوصل الباحثون إلى أن الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي غني بالسكر والدهون والمنتجات الحيوانية يعانون بشكل أكبر من حب الشباب.
